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Recettes
- Toutes les recettes -
Plats
Entrée
Dessert
Sauté de boeuf "bourgignon" tagliatelles
Roti de porc à la sauge, piperade et quartiers de patates douces
Paleron de veau basse température, crème de pleurotes, épinards, et poêlée sarladaise
Caille en deux cuissons, suprême rôti, cuisse laquée
Tagliatelles "al tonno"
Pain surprise à garnir
Mini Tartelettes chocolat blanc-framboise
Saumon frais mariné et sa chantilly verte au thé Matcha
Pilon de poulet sauce BBQ
Joues de porc aux câpres sauce tomate
Lapin à la citronnelle
Mahi-mahi poché au lait de coco et citronnelle
Langue de b¿uf sauce madère
Emincé de poulet BBC crème de parmesan
Rougail saucisse
Lapin aux pruneaux, carottes et lardons
Joues de porc à la bière
Blanquette de lapin
Boulette de boeuf (polpette) sauce à la Napolitaine
Sauté de chapon aux épices
Coq au vin
Sauté de jarret au miel et vinaigre balsamique
Papillote de lieu noir fumé, noix de Saint-Jacques, émincé de chou vert
Parmentier de cabillaud purée de patate douce et chorizo
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